讲授课程:农艺与种业研究进展 讲授章节:第一讲 种子产业发展面临的机遇与挑战
切入点:机械收获特别是粒收水平低是制约我国玉米全程机械化发展的瓶颈。实现玉米机收籽粒,可节省收穗、脱粒、晾晒等很多中间环节,由地头直接装车烘干或出售入库,省去辗转几次的运输环节,让“地头卖玉米籽粒”成为可能,也减少了不必要的粮食损失,同时节约了成本。在此背景下,选育适合机械直接收粒的玉米品种不但是市场热点,也成为推动玉米产业转型升级的关键所在。
讲授目的及效果:通过该案例激发学生的爱国情怀和勇于探索的精神,理解新农科下多学科知识交叉融合的必要性。
我国玉米机收发展缓慢,工艺落后、生产效率低、收获损失大等问题已经成为制约我国玉米生产的主要因素之一。然而,美国、德国、日本等发达国家早在20世纪60年代初期已经基本实现了玉米收获的全程机械化,并朝着大型化、自动化、现代化和精准化方向发展。当人工种植一亩地玉米其收益其实是特别低的,因为人工成本就会消耗掉很大一部分财力物力。所以我们未来的总趋势就是大力发展机械化生产玉米。而如果采用机械化生产的方式来进行处理玉米时,会大大减少人工采集费用的成本,这其实是相当于一亩地的玉米增收了15%左右,而且还节约了大量的精力,因此以目前来说机械化生产玉米会是未来的大势所趋。培育适合机械籽粒收获的玉米品种必须具备的特征包括:(1)抗倒伏能力强,玉米品种的抗倒伏能力,不仅影响玉米的产量和品质,还影响玉米的机械收获,对于适合机械收获的玉米品种,倒伏率和倒折率之和要≤5.0%;(2)籽粒脱水快,玉米籽粒的脱水速度,直接影响籽粒的含水量,适合籽粒收获的玉米品种,适收期籽粒含水量≦30%,(3)籽粒硬度高,不易破碎,产量损失少,否则,产量损失大,适合籽粒收获的玉米品种,适收期籽粒破碎率要小于5%;(4)综合抗病性强,尤其是要抗玉米茎腐病、穗腐病等病害,对玉米茎腐病的抗性要达到中抗以上。
在教学组织上,由国内外机收玉米发展比较引入,引导学生对当前制约我国玉米产业发展的现实问题进行思考,认识到培育适机收玉米品种的重要性。另一方面,通过课堂讨论,引导学生思考玉米产业对整个国民经济的重要影响。在思政育人上,通过案例教学、小组讨论,充分认识到玉米机收是制约我国玉米产业转型升级的关键,与国外存在巨大差距,从而激发学生们的爱国情怀和勇于探索的精神,理解新农科下多学科知识交叉融合的必要性。
通过教学,同学们认识到随着农村劳动力的大幅度减少,玉米籽粒机收已经是玉米发展的趋势。选育适合机收的玉米品种,不仅能减少劳动力的投入,还能显著提高劳动效率,及早腾茬,确保下茬作物按时播种,是新型农业经营主体规模化种植的要求,同时明白了交叉学科知识将在未来农业中发挥的重要作用。